Sabina Ionescu
Dietetician
Sunt Sabina, sportivă de peste 20 de ani — de la handbal, înot, dans și tenis, la crossfit, haltere, jiu jitsu și fitness clasic — așa că înțeleg din interior cât de mult contează alimentația în performanță și recuperare. Sunt și inginer electronist de formare, iar în prezent lucrez ca manager al calității furnizorilor într-o corporație globală, ceea ce mi-a dat rigoare, structură și gândire analitică — calități pe care le aduc și în abordarea nutrițională.
Drumul meu spre nutriție a pornit și dintr-o experiență personală: am trecut printr-o afecțiune digestivă cronică, dificilă, care m-a învățat cât de strâns legate sunt sistemul nervos, stresul și digestia — și am reușit să-mi recapăt complet starea de bine. De acolo vine și pasiunea mea pentru latura psihologică a alimentației: în spatele oricărui plan alimentar stă mereu o poveste, iar eu caut mereu contextul complet al fiecărei persoane, nu doar lista de alimente.
- Program de educație nutrițională și dezvoltare personală (ședințe recurente) — nu plan alimentar, ci un proces de cunoaștere de sine în care nutriția e pârghia prin care evaluăm omul în context integrativ: obiceiuri, emoții, stres, stil de viață și relația cu corpul.
- Consultanță de nutriție sportivă — pentru sportivi și persoane active, axată pe performanță, recuperare și energie prin alimentație.